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北京小吃

·北京小吃：春饼、春卷

·北京传统小吃：豌豆黄

·北京小吃：爱窝窝

·北京小吃：姜丝排叉

·北京小吃：豆面糕

·北京小吃：煎灌肠

·北京小吃：油茶、面茶

·北京小吃：螺蛳转

·北京小吃：豆汁

·北京小吃：炸糕

中华菜系

·我国最著名的八大菜系

·八大菜系为什么没京菜

·具有宫廷特色的北京菜

·关于国宴以及国宴菜系

·皇家气质菜系：仿膳菜

·中华八大菜系：鲁菜

·中华八大菜系：苏菜

·中华八大菜系：川菜

·中华八大菜系：粤菜

·中华八大菜系：闽菜

·中华八大菜系：湘菜

·中华八大菜系：徽菜

·中华八大菜系：浙菜

[当前位置] 文化博览 >> 人文奥运

“人文奥运”理念下北京的老与新

　　“人文奥运”是北京2008年奥运会三个理念中最重要、最独具匠心、最为何形的理念。因此，北京2008年奥运会成功与否，在相当意义上取决于对“人文奥运”理念的认识和喜爱这种认识指导下的具体操作。为此。我们有必要从人文的角度了解这座古老又年轻的城市。毫无疑问，北京的古老...　　　　>>> 详细

·	后奥运时代的北京演出市场

·	“相约北京—2008”奥运文化活动在京落幕

·	文艺演出让两个奥运实现“同样精彩”

·	2008年北京奥运重大文化活动完美落幕

·	第五届中国京剧艺术节10月将在济南举办

·	北京2008年残奥会圆满闭幕

·	胡锦涛在北京残奥会闭幕式国际贵宾宴会上的祝酒词

·	残奥会加速中国慈善文化建设

·	残奥会精心演绎爱的盛会

·	微笑送给“他们”，精神属于我们

·	让残奥精神为和谐社会增辉

·	舞剧《天地吉祥》祝福残奥会闭幕

·	让中秋文化成为社会进步的助推器

·	品味中国文化，世界各地运动员残奥村庆中秋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　>>>更多

历史文化名镇

·	京西古道上的“世外桃源”：爨底下村

·	中国木版年画之乡：天津杨柳青镇

·	江南水乡六大古镇之一：乌镇

·	“神州水乡第一镇”：甪直

·	中国历史文化名镇（第一批）名单

·	中国第一水乡：周庄

美食老字号
·北京烤鸭店：“全聚德”
·北京老店：“东来顺儿”

·北京：便宜坊
·乾隆：都一处
·宫廷：听鹂馆
·宫廷老字号：仿膳饭庄
·老北京净素饭庄：功德林
·北京风味二饭庄：鸿宾楼
·北京的特色风味：烤肉季
·北京珠市口大街：丰泽园

·老北京民间文艺：京剧

·"鼓界大王"与京韵大鼓

·北京味十足的曲艺表演

·老北京的天桥杂耍说唱

·老北京素有盛名的庙会

中国茶文化

·茶俗：求婚

·茶娘泡茶法

·绿茶饮用法

·花茶饮用方法

·红茶饮用方法

·工夫泡茶法

·盖杯泡茶法

·茶法：泡茶要点

·茶圣陆羽和他的《茶经》

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